大神讲讲黑鱼是海鲜吗？黑鱼是外来物种吗

黑鱼，，常常被觉得是海鱼海鲜，对于一些有过敏反应的人来说吃了会起疹子。那么，黑鱼是海鲜吗？黑鱼是外来物种吗？

黑鱼是河鲜。

海鲜，又称海产食物，是指应用海洋动物作成的摒挡，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。固然海带这类海洋生物也常是被摒挡成食物，但是海鲜主要照样针对动物制成的摒挡为主。狭义上，只有新鲜的海产食物能力称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

河鲜的界说基础上可以这样觉得，只要是出产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜。 河鲜食品一向是受人们迎接的食物，其富厚的卵白质、低胆固醇、各类微量元素，与肉类相比对人的营养和康健更为良好。更有很多海鲜食品，包括生蚝、小龙虾、虾米、鱼卵、等等，因为富含锌、卵白质等营养素。河鲜品固然含有富厚的营养物质，但是不宜多吃。受河流污染的影响，河鲜品内每每含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用办法不当，重者还会发生食物中毒。吃河鲜不宜喝啤酒。河鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有富厚的卵白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降落卵白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

黑鱼是乌鳢的俗称，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，乃至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品…黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有诟谇相间的斑纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异， 只是一种保护色罢了。

凶猛的肉食性鱼类，且较为贪食。捕食工具随鱼体巨细而异。

体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等，体长3～8厘米以下的苗种以水生虫豸的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食，体长20厘米以上的成鱼则以各类小型鱼类和青蛙为捕食工具（小型鱼类主要指鲫鱼、餐条、赤眼鳟、泥鳅及各类幼鱼）黑鱼的游动速度迟缓，但捕食一般不追赶猎物，而是隐藏于水草或其他隐蔽物邻近，并高度凝视四周的动静，一旦发现有鱼类等适口活饵游经邻近时便敏捷出击，一举捕获。黑鱼的摄食量大，每每能吞食其体长一半左右的活饵，胃的最大容量可达其体重的60%上下。据剖解，一条500克重的乌鳢，在较短光阴内吞食10厘米长的草鱼种8尾。黑鱼还有自相残杀的习性，能吞食体长为本身三分之二以下的同类个体。其食量巨细与水温有亲密的关系。夏季水温高时相当贪食，摄食量大；当水温低于12℃时即竣事摄食。在人工饲养条件下，当动物性饲料不足时，也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工共同饲料为食。