水信玄饼固然是很火的一款夏季美食，但是网上却有许多人吐槽难吃，既然难吃为什么还这么火呢？那么，水信玄饼真的很难吃吗？水信玄饼为什么难吃？
水信玄饼很难吃吗网上风行的谁人水信玄饼，固然晶莹剔透的很悦目，但是卖力任的说，一点都不好吃…谁人盐渍樱花，一股酸菜味。
我总是感到樱花拿来吃就很怪的，，就算说有多好吃也是很难吃的，想都想得到，好不好吃只有自己知道。
这或许和它的制作方法有关，日本的原版是用琼脂为原料，在加上黄豆粉和黑糖浆。而海内很多商家为了勤俭成本会用其他的材料来代替！这也是为什么有的冰信玄饼被吐槽难吃！
水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。与信玄饼相似，一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的"水信玄饼"。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化。
用琼脂、白凉粉、冰粉乃至吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。
据懂得制作冰信玄饼的主要材料有多种，可以用传统的琼脂，也可以用白凉粉、冰粉、吉利丁、果冻粉制成，很多网友们想把自己做好的冰信玄饼给同伙寄去，但是冰信玄饼在常温的情况下用不了三个小时便会融化，所以小编给各人推荐一种比较便捷的保存方法，就是用隔热纸将冰信玄饼包好，放在装有冰袋的泡沫盒子里！这样的话可以保存三天光阴左右！
